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健康御前の夏メニューがスタートしました。
当センターでお出しする健康御膳は、「地域住民の健康増進と疾病予防を支援します」という当院の基本方針に則り、皆さまの健康を第一に献立を考えております。季節の食材を中心に数多くの品目をバランスよく取り入れながら、摂取カロリーや塩分を抑えた献立となっております。ぜひご賞味ください。
【献立】
コーンサラダ
焼き茄子
豚肉のしゃぶしゃぶ 梅だれ
鯵の南蛮漬け
大山豆腐の変わり奴 胡麻だれ
パプリカとズッキーニのピクルス
お椀 オクラとモロヘイヤのお吸い物
御飯 十五穀米ごはん(※白米に変更できます)
わらび餅
【栄養素】
熱量 621.1kcal
食塩相当量 3.1g
タンパク質 30.2g
脂質 27.4g
炭水化物 98.0g